高中考即将来临，为切实做好高中考期间食品安全监管工作，确保2023年高中考期间全县考生及考务人员饮食安全，6月5日至6日，县市场监管局对辖区内考点及考点周边餐饮经营单位开展了专项监督检查。

本次检查坚持提前介入，风险防控，突出重点，保障安全的原则，重点对考点及考点周边餐饮经营者证照、从业人员健康体检、内外环境卫生、食品及食品原辅料采购查验、餐饮用具器具清洗消毒、食品加工流程、留样及餐饮浪费等情况进行了深入细致的监督检查，坚决杜绝食品安全隐患，防范食品安全事故的发生。

检查中，执法人员要求各餐饮经营单位要严格落实食品安全主体责任，全面规范食品经营行为，不得超范围经营凉菜，不得经营腐败变质食品，不得超范围使用食品添加剂，要确保所经营的食品安全。同时，还叮嘱学校食堂负责人和校园周边食品经营单位负责人要注意高中考期间营业时间安排，防治噪音扰民，为考生创造良好的学习及休息环境，切实保障高中考期间食品安全。

本次检查共出动执法检查人员24人次，检查餐饮服务提供者56家次，检查中发现部分经营门店存在索证索票不全、食品未按规定保存，部分灭蝇灯损坏，垃圾桶未加盖的问题，执法人员当场提出整改意见，要求其立即整改。

下一步，市场监管局将持续加强对全县高中考考点学校和校园周边食品安全督导检查，严肃查处食品经营违法违规行为，及时消除校园及周边食品安全隐患，为全县高考中考考生保驾护航。