为切实消除校园食品安全隐患，防止发生校园食品安全事故。绥德县市场监管综合执法大队按照省、市、县市场监管局《关于做好2021年秋季学期学校食品安全工作的通知》要求，聚焦学校、幼儿园集体用餐单位食堂的食品安全状况，联合绥德县公安局环食药大队对辖区内学校、幼儿园集体用餐服务单位食堂进行食品安全检查和餐饮具快检，进一步督促经营管理者加强食品安全管理，规范操作，提高安全责任意识，保障广大师生的饮食安全。

此次主要检查食品的储存、加工制作、餐饮具的清洗消毒、留样、进货台账及从业人员管理等，重点检查肉制品、乳制品等高风险食品，对检查中发现的问题，执法人员当场责令立即整改，检查情况总体良好。在检查过程中，同时开展了餐饮具的快检工作，共快检餐饮具54批次，快检结果全部合格。

本次行动自9月3日开展以来，共出动执法人员169人次，执法车辆58车次。下一步，我们将继续加大对辖区内的餐饮服务单位、学校、幼儿园、校外托管机构的监管和快检力度，为全县人民群众构筑食品安全“防火墙”，撑起老百姓的健康“保护伞”。