1月17日，绥德县吉镇镇在镇文化广场举办第二届“吉羊羊”美食文化节暨特色产品推介活动，现场年味十足，热闹非凡。市人大常委会原一级巡视员马治东，市政府副秘书长成杰，市政研督查室副主任马利平，县人大常委会副主任赵青，县政府副县长贺鹏飞、侯亚琦，县政协党组成员刘捷，县政府办三级调研员任峰等出席活动，县委副书记王剑飞宣布开幕，县委常委、宣传部部长贺心睿致辞，市相关企业单位、县相关部门、金融机构及各乡镇负责人等参加活动，共同感受吉镇“吉羊羊”特色美食与文化魅力。

活动现场，农特产品消费帮扶、村集体经济承包、供销等协议相继签约，涉及资金98万元。

震天吼的锣鼓敲起来、热闹的秧歌扭起来、高亢的陕北民歌唱起来……美食节现场，精彩纷呈的节目轮番上演，游客们享受着视听盛宴，或在红灯笼装扮的走廊拍照打卡，或在翰墨飘香的对联书写处驻足欣赏，近距离感受浓厚的年味。

品尝羊肉美食、逛农特产品展销区、了解金融机构惠民政策……游客们乐享其中，沉浸式地感受着美食与购买带来的满足感。在美食品尝体验区，有水炒羊肉、手把羊肉、羊排骨、羊下水、羊肉丸子、羊肉串等本土特色系列羊肉有20多道，人们品尝着热气腾腾的羊肉，纷纷称赞口味地道正宗。在农特产品展销区，摆着琳琅满目的农副产品，有小杂粮、牛肉、手工粉条、水炒羊肉礼盒、狗舌头饼等，人们驻足品尝选购，尤其水炒羊肉与手工粉条很是畅销，现场产品早早就被抢购一空，据统计当天各类农特产品销售额累计10.6万多元。

据绥德吉羊羊食品有限公司负责人曹丹介绍，公司联合村集体与农户，依托吉镇镇优质的羊养殖环境和“吉羊羊”品牌，利用古法烹饪羊肉的技艺，研发出水炒羊肉、山羊羯羯碗碗肉、羊肉丁丁饭等多种礼盒装，让绥德羊肉走出陕北、香飘全国，以此壮大村集体经济，带动农户不断增收。

“下一步，吉镇镇将依托小杂粮种植、牛羊肉养殖和精深加工等产业，构建起集农产品生产、加工、销售于一体的产业链条，不断提升特色产业综合效益，带动群众稳定增收，持续为乡村振兴增添动能。”该镇镇长马亮说。